Rotkäppchen-Mumm / Ost-West heute

September 2009

Herr Claußen, aus Ihrer Erfahrung heraus betrachtet: Wo liegen 20 Jahre nach dem Mauerfall die größten Gemeinsam-keiten zwischen Ost- und Westdeutschen? Und wo bestehen Unterschiede?

Natürlich wird diese Frage heutzutage wegen des Jahrestages überall gestellt, aber ist dieser Punkt noch relevant? Es gibt überall regionale, historische, politische, Erfahrungs- und Geschmacks-unterschiede. Und es gibt viele Gemeinsamkeiten. Hier einige zu nennen wäre zu selektiv. Daher sage ich: Es hat sich viel angeglichen, manche regionale Unterschiede bleiben.

Rotkäppchen Sekt ist erfolgreicher Hersteller unter-schiedlicher Sekt- und Weinvarianten. Beobachten Sie unterschiedliche Geschmäcker in Ost und West? Oder vielmehr gemeinsame Vorlieben?

Die anfängliche Unterscheidung nach eher mild im Osten und eher extra trocken im Westen ist kaum noch zu finden: Der Osten trinkt nicht mehr so süß und der Westen trinkt auch schon viel weniger trocken.

Die Wurzeln Ihres Unternehmens liegen in Freyburg an der Unstrut. Wie wichtig ist der regionale Bezug Ihres Unternehmens für den Verkauf Ihrer Produkte?

Es gibt unter unseren rund zehn Marken drei, die ein wenig mit ihrer Herkunft spielen: Rotkäppchen und Freyburg, Echter Nordhäuser und Nordhausen am Harz sowie Geldermann und Breisach in Baden. Für Rotkäppchen gilt in jeder Kommunikation: Rotkäppchen ist eine nationale Marke mit starker regionaler Wurzel, die aber in der Kommunikation nie thematisiert wird. Aber es gibt eine historische Sektkellerei in Freyburg, die man besichtigen und in der man Rotkäppchen Sekt erleben kann.

Welches ist Ihr persönlicher Favorit aus dem Rotkäppchen Sortiment?

Als Sekt: Rotkäppchen Riesling Trocken, Flaschengärung
Als Wein: Rotkäppchen Qualitätswein Dornfelder Halbtrocken
Und für zwischendurch, wenn es mal kein Alkohol sein soll, Rotkäppchen Alkoholfrei. Eiskalt genossen, ein frischer und prickelnder Genuss. 
Bei der Vielfalt kann man nicht einfach nur einen Favoriten haben, das hängt auch von der Situation ab.

Herzlichen Dank für das Gespräch!

Hier geht es zur Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH